Buffet 2

Koud- & warmbuffet

* Groentesalade

* Vissalade

* Visschaal (bestaande uit: makreel - zalms - haring)

* Ardenner ham met meloen

Carpaccio

* Kip Monika ( gerookte kipfilet met tropische vruchten in honing/mosterd saus )

Afhankelijk van het aantal personen keuze uit:

* Varkenshaas medaillons met championroomsaus

* Runderstoofvlees

* Schnitzel met gebakken ui en champion

* Rundergehaktballetjes in jus

* Spareribs met knoflooksaus

* Gebakken witvis met remouladesaus

* Kipschotel met currysaus of zoetzuursaus

* gebakken aardappelschijfjes, patat en of rijst

* warme groente garnituren

* gemengde sla - peertjes met kaneel

roomijs - bavarois - fruitcocktail - dessertsauzen - slagroom

€ 31,00 p.p. excl. Drankjes

€ 46,00 p.p. incl. Drankjes op basis van binnenlands gedestilleerd.

3,5 uur durend

Alleen beschikbaar op reservering en wij hanteren een minimum van 25 personen. Het aantal personen kan in overleg eventueel worden aangepast.