Buffet 2

Koud- & warmbuffet

* Huzarensalade

* Vissalade

* Visschaal (bestaande uit: bokking, pepermakreel, gerookte zalmsnippers, zoute haring en garnalencocktail)

* Ardenner ham met meloen

* Vleesplank (bestaande uit: paté, rollade, salami, beenham)

* Kip Monika ( gerookte kipfilet in honing/mosterd saus )

Afhankelijk van het aantal personen keuze uit:

* Varkenshaas medaillons met championroomsaus

* Runderstoofvlees

* Schnitzel met gebakken ui en champion

* Rundergehaktballetjes in jus

* Spareribs met knoflooksaus

* Shoarma met gebakken uien en paprikareepjes

* Gebakken witvis met remouladesaus

* Kipschotel met kerriesausje of zoetzuursausje

* Babi pangang met pangangsaus en atjar

* gebakken aardappelen, patat en of witte rijst

* warme groente garnituren

* gemengde sla - peertjes met kaneel

3 soorten roomijs - bavarois - fruitcocktail - kwark cups - dessertsauzen - slagroom

€ 34,00 p.p. excl. Drankjes

€ 50,00 p.p. incl. Drankjes op basis van binnenlands gedestilleerd.

Alleen beschikbaar op reservering en wij hanteren een minimum van 20 personen. Het aantal personen kan in overleg eventueel worden aangepast.