Buffet 1

Koud- & warmbuffet 

 

- Soepen -

 *   twee soorten soep naar keuze (mosterd - tomatensoep - groentesoep)

  * stokbrood met kruidenboter

 

- Koude voorgerechten -

   * Huzarensalade

* Vissalade

* Visschaal  ( bestaande uit : bokking, pepermakreel, gerookte zalmsnippers, zoute haring en garnalen cocktail )

   * Ardenner ham met meloen 

* Vleesplank  ( bestaande uit : patè, rollade, salami, beenham )

   * Kip monica  gerookte kipfilet in honing/mosterd saus ) 

 

 

- Warme hoofdgerechten -

afhankelijk van het aantal personen keuze uit :

  *  Varkenshaas medaillons met championroomsaus

* Runderstoofvlees

* Schnitzel met gebakkenui en champion

Rundergehaktballetjes in jus

* Spareribs met knoflooksaus

* Shoarma met gebakken uien en paprikareepjes 

* Gebakken witvis met remoladesaus

* Kipschotel met kerriesausje of zoetzuursausje

* Babi pangang met pangangsaus en atjar

  

* gebakken aardappelen, patat en of witte rijst

* warme groente garnituren

   * gemengde sla - peertjes met kaneel

 

 

- Nagerechten -

   3 soorten roomijs - bavarois - fruitcocktail - kwark cups - dessertsauzen - slagroom

 

 

€ 34,50 p.p. excl. drankjes

€ 46,50 incl. drankjes

Informeer naar de mogelijkheden of kom eens bij ons binnen.

TERUG


 

 Alleen beschikbaar op reservering en wij hanteren een minimum van 20 personen. Het aantal personen kan in overleg eventueel worden aangepast.

 


Gasterij De Molenhoeve

Echtenseweg 15 - 7909 HV Hoogeveen
Bel ons op: 0528 - 25 12 36 of stuur een e-mail naar info@demolenhoeve.nl.